-
Дымогенератор ITERMA SMOKER X1 используется в ресторанах, кафе, барах, предприятиях общественного питания для копченая птицы, рыбы, свиных ребрышек, колбас, сыров, даже овощи.
- Корпусированный электрический нагреватель с емкостью для щепы помещается в любой пароконвектомат или конвекционный шкаф.
- Выставляется согласно рецепта время генерации дыма на блоке управления, а на пароковектомате параметры для приготовления продукта.
- Для холодного копчения, под продукт помещаем гастроемкость со льдом.
Характеристики:
- Блок дымогенератора 200х210х120мм.
- Блок управления 150х100х100мм.
- 0,2кВт 220В, таймер 5-60мин.
- Термозащищенный электро провод
-
Вес, кг
|
3
|
Материал
|
нержавеющая сталь
|
-
Условия доставки
Условия оплаты