-
Описание:
Печь конвекционная Unox XFT 190 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Возможно использование для жарки, выпечки хлеба и пирогов, а также разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Чаще всего печь используют в ресторанах, барах, кафе.
Режимы для выпечки:
- конвекция: 30°C-260°C
Распределение воздушных потоков:
-AIR.Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращением
Управление климатом:
-DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
Дополнительные функции:
-Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
-индикатор оставшегося времени
-непрерывное функционирование «INF»
-70 программ в памяти
-
Производитель
|
Италия
|
Температурный режим
|
от 30 до 260 °С
|
Аксессуары
|
Противень UNOX TG 405 600х400, Противень UNOX TG 410 600х400, Противень UNOX TG 430 600х400, Противень UNOX TG 435 600х400 для багетов, Решетка UNOX GRP 405 600х400
|
Противень
|
600х400
|
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX
|
Количество уровней
|
4
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75
|
Управление
|
электронное
|
Напряжение
|
220, 380
|
Мощность, кВт
|
6,5
|
Ширина, мм
|
800
|
Глубина, мм
|
770
|
Высота, мм
|
509
|
Вес, кг
|
49
|
Материал
|
нержавеющая сталь
|
-
Условия доставки
Условия оплаты