Печь для пиццы MORELLO FORNI на дровах LP75

Печь для пиццы MORELLO  FORNI на дровах LP75  печь, работает на дровах, сконструирована, следуя итальянской традиции, и с применением новых технологий. Эта печь сделана так, чтобы её можно было легко устанавливать и использовать. Передняя сторона в фольклорном стиле с кирпичами и натуральным гранитом может служить в качестве полки.  Печи снабжена аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей.

Печь топится дровами. Не предусматривает подключения к сети электропитания. Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, который был бы невосприимчив к сажеобразованию. (гидрофильтр является обязательным аксессуаром при установке дровяной печи, так как исключает возможность возгорания в дымоходах печей и необходимость их регулярной чистки.)

- Диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм
- Рабочая температура: 350 - 400 C
- Время выпечки: 2 - 3 мин
- Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи
- Производительность: 30 пицц/час
- Вместимость по пицце (d=30 см): 2 шт
- Диаметр пекарной камеры: 750 мм
- Потребление воздуха: 120 м3/час



В комплект поставки печи входит:

- термометр
- опорная подставка
- ручная дверца (заслонка)

гидрофильтр является обязательным аксессуаром при установке дровяной печи, так как исключает возможность возгорания в дымоходах печей и необходимость их регулярной чистки.