-
Шкаф расстоечный Apach APE8ADS предназначен для профессионального использования в пищевой промышленности, пекарнях и кондитерских для расстойки теста. В процессе расстойки тесто восстанавливает пористость и увеличивается в объеме.
Дополнительные характеристики:
- дверцы из стекла
- термостат
- ручной залив воды
- механическая панель управления
- регулируемое положение направляющих
-
Производитель
|
Италия
|
Температурный режим
|
от 0 до 60 °С
|
Размер противня
|
442х325 Apach, гастроемкость GN2/3
|
Количество уровней
|
8
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75
|
Напряжение
|
220
|
Мощность, кВт
|
2
|
Ширина, мм
|
600
|
Глубина, мм
|
680
|
Высота, мм
|
860
|
Вес, кг
|
28
|
Материал
|
нержавеющая сталь
|
-
Условия доставки
Условия оплаты