-
Шкаф расстоечный Unox XL 415 предназначен для профессионального использования в пищевой промышленности, пекарнях и кондитерских для расстойки теста. В процессе расстойки тесто восстанавливает пористость и увеличивается в объеме. Листы для выпечки в комплект не входят. Без панели управления, подходит для печей серии XBC.
Дополнительные характеристики:
- 2 дверцы
- поддон для воды
-
Производитель
|
Италия
|
Температурный режим
|
50 °С
|
Размер противня
|
600х400
|
Количество уровней
|
12
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75
|
Напряжение
|
220
|
Мощность, кВт
|
2,4
|
Ширина, мм
|
862
|
Глубина, мм
|
890
|
Высота, мм
|
805
|
Вес, кг
|
38
|
Материал
|
нержавеющая сталь
|
-
Условия доставки
Условия оплаты