-
Тестомес EKSI ES-H-30 Используются для замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. Тестомес для интенсивного замеса. Лучше всего подходит для пиццерий и мини-пекарен.
- спиральная форма месильного органа;
- две скорости вращения месильного органа: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
- механическая панель управления;
- вращающаяся дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
- защитная решетка из нерж. стали с окошком для внесения ингредиентов;
- материал корпуса – окрашенная сталь.
-
Производитель
|
Китай
|
Загрузка, кг
|
12
|
Объем дежи, л
|
30
|
Механизм крепления чаши
|
фиксированная дежа
|
Напряжение
|
380
|
Мощность, кВт
|
1,1
|
Ширина, мм
|
755
|
Глубина, мм
|
440
|
Высота, мм
|
911
|
Вес, кг
|
135
|
Материал
|
окрашенная сталь
|
-
Условия доставки
Условия оплаты