Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
Производитель:
Abat
Артикул
ШОК-20-1/1
359 900 руб.
✔ Доставка по Москве от 1000 руб
-
+
Поделиться:
- Описание
- Характеристики
- Доставка и оплата
-
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 предназначен для моментального охлаждения и заморозки горячего блюда, которое предварительно прошло тепловую обработку. Используется на предприятиях общественного питания, торговли и на пищевом производстве. При использовании такого шкафа вы смело можете исключить потерю веса, высыхание, окисление или развитие бактерий в охлаждаемом продукте.
Дополнительно:
- 20 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х800 мм (или 2-ух противней 600х400 мм);
- холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss;
- хладагент - R404a;
- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;
- автоматическая оттайка;
- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
- регулируемые по высоте ножки. -
Производитель Россия Температурный режим охлаждения от +50 до +3°С Производительность цикла охлаждения 90 мин. Температурный режим заморозки от +50 до -18°С Производительность цикла заморозки 240 мин. Количество уровней 20 Тип гастроемкости GN 1/1 или 600х400 мм Напряжение 220 Мощность, кВт 2,5 Ширина, мм 850 Глубина, мм 890 Высота, мм 2200 Вес, кг 240 Материал нержавеющая сталь