Аппарат для производства Хинкали BGL-25 (AR)
Производитель:
FoodAtlas
Артикул
BGL-25
579 120 руб.
✔ Доставка по Москве от 1000 руб
-
+
Поделиться:
- Описание
- Характеристики
- Доставка и оплата
-
Аппарат для производства Хинкали BGL-25 (AR) предназначен для изготовления хинкали, и других аналогичных полуфабрикатов на средних и крупных предприятиях общественного питания.
Аппарат для производства хинкали BGL-25: принцип работы
При работе аппарата для хинкали тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат для производства хинкали оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста. Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения хинкали начинкой. Специальное делительное устройство в аппарате для производства хинкали формирует отдельные хинкали.
Несомненными достоинствами аппарата для производства хинкали являются:
- надежность,
- высокая производительность,
- простота в эксплуатации и техническом обслуживании.
Комплект поставки:
1. Блок управления
2. Узел подачи фарша
3. Узел подачи теста
4. Устройство диафрагменной резки
5. Отводящий транспортер для готовой продукции. -
Производительность Китай Вес пельменя 50-110 гр. Напряжение 380 Потребляемая мощность 2 Ширина, мм 1700 Глубина, мм 700 Высота, мм 1700 Вес, кг 330 Материал нержавеющая сталь