Гомогенизатор TAURUS ROWZER

Гомогенизатор TAURUS ROWZER  применяется для измельчения замороженных продуктов, приготовления мороженого, сорбетов, фруктовых муссов, замороженных йогуртов, десертов идеальной текстуры и температуры. Аппарат ROWZER позволяет достичь деликатную, идеально сбалансированную консистенцию.  

Характеристики:

- Ёмкость контейнера 1л
- Максимальное заполнение 0,8 л
- Идеальная температура пакотирования для продуктов - 20°C
- Возможность выбора приготовленных порций продукта от 1 до 10 порций
- Мощность 1,05 кВт
- Напряжение 220В
- Избыточное давление 1 bar
- Режим чистки
- В комплекте емкость с крышкой, 1 нож, 2 контейнера с крышкой
- Алюминиевый корпус
- ЛCD дисплей, меню на 6 языках
- Опционально поддон, нож, комплект из 4-х контейнеров, пластиковые крышки, емкость контейнера, 6 фильтров
  

Аппарат включает в себя функцию двойного смешивания для достижения идеальной однородности массы.

3 двигателя:

- первый двигатель мощностью 250 Вт отвечает за вертикальное движение стержня;

- второй мощностью 800 Вт - приводит ножи в движение;

- третий двигатель качает воздух.