Гриль-печь PIRA BR-50 LUX

Гриль-печь PIRA BR-50 LUX закрытые угольные грили выгодно отличаются от открытых мангалов и позволяют достичь исключительную сочность, текстуру продуктов и  благородный вкус блюд, приготовленных на угле. Печи оснащены системой тяг для контроля интенсивности горения и температуры. Скорость приготовления блюд выше на 40%, экономия угля до 35% - по сравнению с открытым мангалом. Нет открытого пламени, что обеспечивает высокую безопасность при работе с печью.

Особенности:
Печь рассчитана на 110 посадочных мест
Инновационная запатентованная термоизоляция "PIRACOLD" *
Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки);
Массивная дверная рама с изоляцией;
Коллектор для сбора жира;
Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд;
Встроенный аналоговый термометр.

* PIRACOLD - инновационная технология термоизоляции, позволяющая значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65 оС. По данному показателю печи Pira не уступают закрытым грилям из сегмента премиум.

Комплектация:

Гриль-решетка 1 шт.  780х625
Щипцы для продукта
Кочерга для угля
Встроенный регулятор потока воздуха

Технические характеристики:

Рекомендованное кол-во посадочных мест, до    110
Время розжига примерно,     45 мин
Производительность продукта до,     95 кг/ч
Расход угля, 18  кг/день
Рабочая температура, 300-350С
Эквивалентная мощность,    6 кВт
Размеры гриль-решетки 780х625
Производительность вытяжки,     2400 м3/ч
Вес нетто 248 кг

Габариты в упаковке: 1080x1000x1165
Вес брутто: 311