-
Гриль-печь ESTRO PRO 3+ используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном или угольном топливе а также как подовая печь.
Две нижние камеры выполнены из чугуна с решетками для гриля из нержавеющей стали.
Верхняя камера с подом.
Эргономичные термостойкие ручки, с защелкой безопасности и герметичной застежкой.
Ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность.
Открывая смотровой люк, можно следить за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления.
Температура в камере показана аналоговым термометром.
Максимальная загрузка древесного/угольного топлива: 6/8 кг.
Лоток для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих.
Рабочая температура гриля на древесном топливе -°C 200 / 410,угольном топливе: -°C 170 / 360.
Рабочая температура печи на древесном топливе- °C 200 / 310, угольном топливе-°C170 / 260.
Время разогрева: 45 - 90 мин.
Минимальная выходная мощность вытяжки - 2100 м3/ч.
Площадь одного гриля: 1820 см2.
Размеры печи: 161*475*450.
Габариты: 606*640*1607.
-
Температурный режим
|
200 - 420°C
|
Ширина, мм
|
640
|
Глубина, мм
|
606
|
Высота, мм
|
1607
|
Вес, кг
|
242
|
-
Условия доставки
Условия оплаты