Термостат погружной Vortmax VS One

Термостат погружной Vortmax VS One используется для того, чтобы контролировать температуру воды в емкости при приготовлении продуктов питания по технологии "Sous Vide" (медленное томление при низких температурах продуктов в вакууме).

Срок годности продуктов при технологии приготовления Sous Vide:
- рыба: 4-6 дней
- говядина/телятина: 25-30 дней
- свинина: 15-18 дней
- курица/индейка: 10-18 дней
- овощи: до 45 дней

Характеристики:
- температура: от 40 до 115 °С
- напряжение: 220 В
- мощность: 2 кВт
- оптимальный рабочий объем: до 50 л
- размеры: 130х260х380 мм

Дополнительно:
- корпус из нержавеющей стали
- электронная панель управления
- цифровой дисплей
- защита от холостого хода
- защита нагревательного элемента