Поверхность жарочная RADA ПЖЭС-СГ-4/7О

Поверхность жарочная RADA ПЖЭС-СГ-4/7О   предназначена для профессионального использования в крупных ресторанах, кафе и местах общественного питания. Используется для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и овощей.

- столешница, панель управления, воздуховод - нержавеющая сталь,
- каркас и полка - оцинкованная сталь с порошковой покраской


Рабочая температура на поверхности, до 260°С    
Время разогрева до 250 ºС, 10 мин (не более)    
Рабочая площадь поверхности плиты, 0,21 м2    
Размер рабочей поверхности, 396х538 мм    
Материал поверхности:
- Черная конструкционная углеродистая сталь с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформациям.
- Модель ПЖЭС-СГ-4/7О исполнена с гладкой поверхностью.
- Модель ПЖЭС-СР-4/7О с рифленой поверхностью

Управление:
- Бесступенчатое регулирование температуры

Дно поверхности жарочной (рабочей) выполнено из толстолистового материала, что создает равномерность распределения температуры.
На панели управления предусмотрена емкость для слива излишков жира.
Борт по периметру.
Конструкция обеспечивает естественную конвекцию.
Регулируемые по высоте ножки.
Защита от перегрева.

Логистическая информация:
Вес нетто: 47,5 кг
Вес брутто: 78 кг

Упаковка:
объем упаковки - 0,56м3  
деревянные поддон и каркас, короб из картона
ДxШxВ - 520х936х1145 мм