-
Шкаф расстоечный Garbin L8 предназначен для профессионального использования в пищевой промышленности, пекарнях и кондитерских для расстойки теста. В процессе расстойки тесто восстанавливает пористость и увеличивается в объеме. Листы для выпечки и гастроемкости в комплект не входят. Подходит для печей серии Bravo-M и Bravo-D.
-
Производитель
|
Италия
|
Температурный режим
|
0-90
|
Размер противня
|
460x330 или 2/3GN
|
Количество уровней
|
8
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70
|
Напряжение
|
220
|
Мощность, кВт
|
1,5
|
Ширина, мм
|
636
|
Глубина, мм
|
580
|
Высота, мм
|
938
|
Вес, кг
|
33,5
|
Материал
|
нержавеющая сталь
|
-
Условия доставки
Условия оплаты