Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02
Артикул
ШРТ-4-02
36 500 руб.
✔ Доставка по Москве от 1000 руб
-
+
Поделиться:
- Описание
- Характеристики
- Доставка и оплата
-
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02 предназначен для профессионального использования в пищевой промышленности, пекарнях и кондитерских для расстойки теста. В процессе расстойки тесто восстанавливает пористость и увеличивается в объеме.
Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 можно поставить на кухне в одном комплекте с печами: Abat КПП-4-1/2Э, Abat КПП-4-1/2П и пароконвектоматами: Abat ПКА-6-1/3П, Abat ПКА-6-1/2П.
Особенности:
- пароувлажнение
- камера с подсветкой
- 1 ТЭН
- время разогрева: 20 мин
- объем заливаемой воды: 3 дм3
- влажность в камере: 50-95 %
- нагрузка: до 100 кг -
Производитель Россия Температурный режим 45 °С Базовая единица шт Размер противня гастроемкость GN1/2 Количество уровней 4 Напряжение 220 Мощность, кВт 0,8 Ширина, мм 520 Глубина, мм 680 Высота, мм 512 Вес, кг 40 Материал нержавеющая сталь