Пельменный аппарат EKSI EJGL135-5B

Пельменный аппарат EKSI EJGL135-5B  предназначен для изготовления пельменей, мини-пельменей, вареников, хинкали, самсы и других аналогичных полуфабрикатов на средних и крупных предприятиях общественного питания.

Дополнительно:
- прост в эксплуатации
- высокая производительность
- двухступенчатый лопастной насос
- шнек
- тестовая трубка
- формовочный барабан с тефлоновым покрытием
- вид и вес (гр) полуфабрикатов EKSI EJGL135-5B:
полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор: 14-16    
полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор: 20-21    
полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор (66мм): 26-30    
полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор: 10-11    
полумесяц 12 ячеек Ровный край, Волна, Бугор: 6-8    
рулет с начинкой 2 ячейки: 40-50    
ушки в супе 6 ячеек: 10-12
треугольник (самса) 6 ячеек: 18-20    
треугольник (самса) 4 ячейки: 28-30    
сатурн (Ручная лепка) 5 ячеек: 12-14  
равиоли 5 ячеек: 10-17