Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ
Производитель:
Abat
Артикул
ПКА10-1/1ПМ (модель 2012)
278 900 руб.
✔ Доставка по Москве от 1000 руб
-
+
Поделиться:
- Описание
- Характеристики
- Доставка и оплата
-
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ - это современная мощная модель, которая оснащена подсветкой, съемным жировым фильтром и душем для мойки. Он способен заменить практически любое тепловое оборудование (плита с духовкой, пекарский шкаф, жарочный шкаф) на кухне в ресторане, кафе или предприятии общего питания.
Особенности:
- 5 режимов работы:
- конвекция (до 270 °С)
- пар ( до 100 °С)
- пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
- конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
- разогрев (до 160 °С)
- парогенератор для образования пара
- регулировка влажности (от 0 до 100 %)
- таймер от 1 минуты до 10 часов
- панель управления на русском языке
- трехканальный температурный щуп
- вентилятор с 5 скоростями вращения
- аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
- полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
- охлаждение слива
- вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- духовку можно мыть изнутри под струей воды
-
Производитель Россия Температурный режим 270 Базовая единица шт Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Способ образования пара бойлер Количество уровней 10 Расстояние между уровнями, мм 70 Тип гастроемкости GN 1/1 Напряжение 380 Мощность, кВт 12,5 Ширина, мм 840 Глубина, мм 800 Высота, мм 1055 Вес, кг 145 Материал нержавеющая сталь