-
Пароконвектомат Garbin 5M используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. В комплекте: 2 решетки GN 1/1. Расстояние между уровнями: 70 мм.
Особенности:
- пароувлажнение
- прямой впрыск пара
- пароотвод
- 2 лотка для сбора волы
- механический таймер (60 мин)
- 2 вентилятора с реверсом
-
Производитель
|
Италия
|
Температурный режим
|
от 0 до 280 °С
|
Панель управления
|
механическая
|
Способ образования пара
|
инжектор
|
Количество уровней
|
5
|
Тип гастроемкости
|
GN1/1
|
Напряжение
|
380
|
Мощность, кВт
|
7,1
|
Ширина, мм
|
930
|
Глубина, мм
|
839
|
Высота, мм
|
620
|
Вес, кг
|
81,5
|
Материал
|
нержавеющая сталь
|
-
Условия доставки
Условия оплаты