-
Пароконвектомат Vortmax VSI 20 W - это современная модель профессионального теплового оборудования, которая использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции. Он способен заменить практически любое тепловое оборудование (плита с духовкой, пекарский шкаф, жарочный шкаф) на кухне в ресторане, кафе или предприятии общего питания. Теперь вы легко и быстро сможете готовить несколько различных блюд одновременно без смешивания запахов.
Особенности:
- печь с инжекторным парообразованием
- сенсорная электронная панель управления
- автоматическая мойка с 3 программами
- вместимость 20 GN 1/1 направляющих
- расстояние между направляющими 67 мм,
- 99 программ,
- реверсивный вентилятор 10 скоростей контролируемые инвентором,
- 3 различные программы разогрева
- 5 циклов приготовления на каждой программе
- 9 различных таймеров
- функция Cook&Hold,
- галогеновая подсветка,
- термощуп в комплекте,
- USB-порт
- тележка вместимостью 20 GN 1/1 в комплекте.
-
Производитель
|
Италия
|
Температурный режим
|
от 30 до 300 °С
|
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
|
530x325 / 500x300 мм
|
Панель управления
|
электронная
|
Способ образования пара
|
инжектор
|
Количество уровней
|
20
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1
|
Напряжение
|
380
|
Мощность, кВт
|
28
|
Ширина, мм
|
1050
|
Глубина, мм
|
940
|
Высота, мм
|
705
|
Вес, кг
|
1900
|
Материал
|
нержавеющая сталь
|
-
Условия доставки
Условия оплаты