Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ELDV

Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ELDV предназначена для выпечки различных изделий в кафе, ресторанах и предприятиях общественного питания.
( аналог XFT 195 с электронной панелью управления (Dynamic))


Режимы выпечки:

- Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C
- Выпечка в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C
- Максимальная температура предварительного разогрева 260°C

Технологии:

-Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением
-Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0-20-40-60-80-100%)
-Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры
-Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии)

Описание

панель управления LED:
- 3 шага приготовления + предразогрев
- 2 скорости вентилятора
- возможность программирования
- 99 ячеек для создания программ
- пароувлажнение
- открытие двери: сверху вниз
- управление расстоечным шкафом
- отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпечки
- отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов
- термостат
- двойное стекло
- светодиодное освещение
- замок SOFT-CLOSE
- эргономичная ручка
- подключение к воде V (соленоидный клапан)