Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311
Производитель:
Dalmec
Артикул
Dalmec BC311
237 690 руб.
✔ Доставка по Москве от 1000 руб
-
+
Поделиться:
- Описание
- Характеристики
- Доставка и оплата
-
Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311 серии ALASKA предназначен для моментального охлаждения и заморозки горячего блюда, которое предварительно прошло тепловую обработку. Используется на предприятиях общественного питания, торговли и на пищевом производстве. При использовании такого шкафа вы смело можете исключить потерю веса, высыхание, окисление или развитие бактерий в охлаждаемом продукте. В комплект поставки входят 3 решетки GN 1/1.
Дополнительно:
- электронное управление
- щуп
- нержавеющая сталь AISI 304
- изоляция - вспененный полиуретан
- хладагент: R507
-
Производитель Италия Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С Производительность цикла охлаждения 9 кг (90 мин) Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С Производительность цикла заморозки 6 кг (240 мин) Количество уровней 3 Тип гастроемкости GN 1/1 Напряжение 220 Мощность, кВт 1,03 Ширина, мм 680 Глубина, мм 725 Высота, мм 850 Вес, кг 68 Материал нержавеющая сталь