Пароконвектомат Rational SCC 62Gas B628300.30
Производитель:
Rational
Артикул
SCC 62 Gas B628300.30
1 427 004 руб.
✔ Доставка по Москве от 1000 руб
-
+
Пароконвектомат Rational SCC 62Gas B628300.30
Поделиться:
- Описание
- Характеристики
- Доставка и оплата
-
Пароконвектомат Rational SCC 62G 5 Senses газ заслуживает вашего внимания не только потому, что торговая марка Rational является одним из лидеров мирового рынка и давно зарекомендовала себя как поставщика самого надежного оборудования, но и потому, что данная серия уникальна. Каждый пароконвектомат обладает исключительным умением: думать, общаться, распознавать, чувствовать и учиться. Он станет незаменимым помощником и верным другом на любой профессиональной кухне ресторана или отеля.
Особенности:
- память данных HACCP и вывод через USB-интерфейс
- 5 скоростей вентилятора
- возможность программирования 350 программ, содержащих до 12 этапов
- режим понижения мощности
- часы
- индикация фактических и заданных значений и предупреждений о неисправностях
- материал внутри и снаружи: специальная сталь DIN 1.4301
- встроенный тормоз крыльчатки вентилятора
- сепарация жира методом центрифугирования без дополнительного жирового фильтра
- мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта
- вспомогательное позиционирующее устройство для температурного зонда
- встроенный ручной душ
- предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха
- всесторонняя теплоизоляция
- фиксированные положения двери: 120°/180°
- двойная стеклянная дверца с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом
- направляющие U-образной формы с вырезами для упрощения загрузки
- вставное, легко заменяемое уплотнение двери
- гигиеничная рабочая камера без стыков, со скругленными углами
- галогеновая подсветка камеры
- продольная загрузка GN 1/1, GN 2/1 -
Производитель Германия Температурный режим от 30 до 300 °С Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм 530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм Панель управления электронная Способ образования пара бойлер Количество уровней 6 Тип гастроемкости GN 1/1, GN 2/1 Напряжение 220 Мощность, кВт 0,4 Ширина, мм 1069 Глубина, мм 971 Высота, мм 1021 Вес, кг 168 Материал специальная сталь