Пароконвектомат Unox XV 513G
Артикул
XV 513G
322 506 руб.
✔ Доставка по Москве от 1000 руб
-
+
Поделиться:
- Описание
- Характеристики
- Доставка и оплата
-
Пароконвектомат Unox XV 513G - это инжекторная модель профессионального теплового оборудования. Способ подключения: газовая сеть.
Функции готовки:
- конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C
- конвекция + пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
- максимальная температура предварительного нагрева 260 °C
Управление климатом в камере готовки:
- DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
- STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Вспомогательные функции:
- Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
- отображение времени, оставшегося до конца готовки
- непрерывная работа печи «INF»
Распределение воздушных потоков в камере готовки:
- AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
- AIR.Plus: две скорости вентилятора -
Производитель Италия Температурный режим от 30 до 260 °С Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Способ образования пара инжектор Количество уровней 7 Расстояние между уровнями, мм 67 Тип гастроемкости GN 1/1 Мощность, кВт 1 Ширина, мм 860 Глубина, мм 882 Высота, мм 1144 Вес, кг 98 Материал нержавеющая сталь
Похожие товары
1 878 144 руб.
1 845 732 руб.
1 427 004 руб.
413 364 руб.
985 500 руб.