Тестоформовочные машины
Каталог
-
Льдогенераторы
-
Пароконвектоматы
-
Хлебопекарное оборудование
-
Прачечное оборудование
-
Механическое оборудование
-
Оборудование для кафе, бара, ресторана
-
Тепловое оборудование
-
Фаст-Фуд
-
Холодильное оборудование
-
Посудомоечное оборудование
-
Гастроемкости
-
Посуда
-
ЗИП
- Термоконтейнеры
-
Упаковочное оборудование
-
Мебель
-
Разное
Преимущества тестоформовочных машин
От формирования теста зависит вкус и внешний вид готовой выпечки, поэтому данному этапу необходимо уделять особое внимание. Нормальные технологические процессы в пекарнях невозможны без применения надежного и качественного оборудования. Чтобы их обеспечить, компания AM Group предлагает широкий модельный ряд тестоформовочных машин и конвекционных печей. Вы можете купить агрегаты разной производительности, конструктивного исполнения и с различными системами регулировки. Оборудование сертифицировано, соответствует действующим санитарно-гигиеническим нормам и отраслевым стандартам. В нашем каталоге вы также найдете большой выбор хлебопекарного оборудования, которое пользуется особым спросом.В процессе выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий не обойтись без формовочных машин. Эти устройства предназначены для автоматизации одного из самых сложных и трудоемких технологических процессов – придания заготовкам теста того вида, которым изделия должны обладать после приготовления. Качество выполнения этого процесса чрезвычайно важно, поскольку, помимо вкусовых качеств, эстетическая привлекательность имеет огромное значение при покупке. Одной из разновидностей тестоформовочных машин являются закаточные агрегаты. Это специальные устройства, необходимые для придания заготовкам цилиндрической продолговатой формы. При помощи специальных приспособлений можно создать изделия практически любой конфигурации. Закаточные машины оснащаются двумя конвейерными лентами, по которым заранее закругленное тесто попадает в аппарат и выходит уже в нужной форме. Оборудование раскатывает и сворачивает его при помощи системы специальных валиков.
Преимущества тестоформовочных машин, представленных в нашем каталоге:
• абсолютная экологическая безопасность материалов;
• абсолютная экологическая безопасность материалов;
• наличие защитных кожухов;
• большой выбор дополнительных формовочных валиков, расширяющих функциональные возможности оборудования;
• энергетическая эффективность;
• обширная комплектация для нескольких режимов работы;
• компактные габариты.
• большой выбор дополнительных формовочных валиков, расширяющих функциональные возможности оборудования;
• энергетическая эффективность;
• обширная комплектация для нескольких режимов работы;
• компактные габариты.
Они оснащаются удобными и понятными системами управления, справиться с которыми смогут даже операторы-новички без подготовки.
Чтобы купить тестоформовочную машину или получить исчерпывающую консультацию в вопросах подбора оборудования для ресторана, бара или столовой, позвоните по телефону +7 495-278-18-86 или оформите заказ на сайте.