Термостат погружной Julabo Pearl

Термостат погружной Julabo Pearl используется для того, чтобы контролировать температуру воды в емкости при приготовлении продуктов питания по технологии "Sous Vide" (медленное томление при низких температурах продуктов в вакууме).

Срок годности продуктов при технологии приготовления Sous Vide:
- рыба: 4-6 дней
- говядина/телятина: 25-30 дней
- свинина: 15-18 дней
- курица/индейка: 10-18 дней
- овощи: до 45 дней

Характеристики:
- температура: от 20 до 95 °С
- скорость потока при давлении 0 бар: 14л/мин
- оптимальный рабочий объем: до 50 л
- напряжение: 220 В
- мощность: 2 кВт
- потребление тока: 9,2 А
- размеры: 110х120х340 мм

Дополнительно:
- защитная решетка в комплекте
- LED-дисплей для отображения информации о температуре и времени
- точность дисплея 0.1 градуса
- возможность точного отображения температуры воды
- оптические и звуковые сообщения об ошибках
- автоматическая защита от перегрева
- защита от низкого уровня воды
- электронная система управления