Термостат погружной Sirman SoftCooker Y09

Термостат погружной Sirman SoftCooker Y09 используется для того, чтобы контролировать температуру воды в емкости при приготовлении продуктов питания по технологии "Sous Vide" (медленное томление при низких температурах продуктов в вакууме).

Срок годности продуктов при технологии приготовления Sous Vide:
- рыба: 4-6 дней
- говядина/телятина: 25-30 дней
- свинина: 15-18 дней
- курица/индейка: 10-18 дней
- овощи: до 45 дней

Характеристики:
- температура: от 20 до 100 °С
- точность температуры +/- 0,03°C
- напряжение: 220 В
- мощность: 2 кВт
- максимальная рабочая глубина: 16,5 см
- оптимальный рабочий объем: до 50 л
- размеры: 130х165х380 мм

Дополнительно:
- корпус из нержавеющей стали
- электронная панель управления
- цифровой дисплей
- терморегулирующий нагреватель высокой точности
- автоматическая защита от перегрева и перегрузки
- ручка для удобства перемещения аппарата
- зажим для крепления емкости
- возможность сохранения 5 программ
- защитное автоматическое устройство при «холостом» использовании
- оборудован циркуляционным вентилем
- предусмотрено устройство блокировки двигателя при выявлении перенапряжения и превышения температуры.
- термопроцессор Softcooker Y09 можно устанавливать на гастроемкости GN1/1, GN2/1 - глубиной 200 мм (гастроемкость в комплект не входит) или кастрюлю
  с подходящим внутренним объемом