Термостат погружной Apach ASV2

Термостат погружной Apach ASV2 используется для того, чтобы контролировать температуру воды в емкости при приготовлении продуктов питания по технологии "Sous Vide" (медленное томление при низких температурах продуктов в вакууме).

Срок годности продуктов при технологии приготовления Sous Vide:
- рыба: 4-6 дней
- говядина/телятина: 25-30 дней
- свинина: 15-18 дней
- курица/индейка: 10-18 дней
- овощи: до 45 дней

Характеристики:
- тип: ротационный
- температура: от 20 до 95 °С
- напряжение: 220 В
- мощность: 2 кВт
- максимальная рабочая глубина: 165 мм
- оптимальный рабочий объем: 50 л
- размеры: 130х260х380 мм

Дополнительно:
- автоматическое отключение при пустом использовании
- автоматическая защита от перегрева и перегрузки
- циркуляционная помпа для обеспечения температуры по всему объему
- высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,03 °С
- возможность программирования и сохранения 5 программ
- защита структуры из нержавеющей стали по рейтингу IP X3